História
Fundada por Eduardo Kanaji & Vilma Ygiro em 24 de agosto de 2019 no bairro de Sakata na rua Greendouri em Oizumi-machi á Casa do Pastel foi á primeira pastelaria da cidade á inovar e trazer novos sabores de pasteis á província de Gunma na época que apenas eram servidos na cidade apenas cerca de 3 sabores tradicionais ( carne , queijo , frango )
Pastéis como Árabe , carne louca , havaiano , palmito ,frango catupiry entre muitos outros constavam em nosso cardápio.
Em outubro de 2024 , decidimos levar nossos pastéis a mais lugares no Japão através de foodtruck e assim foi fechado á loja física e iniciamos as venda em eventos e pontos de vendas em todo Japão ,
沿革
2019年8月24日、群馬県大泉町グリーンドーリ通りの酒田地区に、エドゥアルド・カナジとヴィルマ・イギロによって創業された「カーサ・ド・パステル」は、当時群馬市内で提供されていた伝統的な味(牛肉、チーズ、鶏肉)がわずか3種類程度だった時代に、革新的な新しい味のペストリーをいち早く提供した、群馬県初のパティスリーでした。
アラビア風、プルドポーク、ハワイアン、パームハート、カトゥピリーチーズ入りチキンなど、数多くのペストリーをメニューに揃えていました。
2024年10月、フードトラックで日本各地にペストリーを届けることを決意し、実店舗を閉店。日本各地のイベントや販売拠点での販売を開始しました。